Кейс Кухни на районе: двигатель вкусного питания

Кухня на районе — это сервис доставки еды собственного приготовления. У проекта нет ресторанных залов, только локальные кухни, разбросанные по разным районам города, и райдеры, которые передвигаются пешком или на велосипедах. Доставляют заказы очень быстро — за 15–30 минут.

Стратегия продукта

Мы подготовили продуктовую концепцию и дизайн для расширения текущей модели — ежедневного питания и регулярной доставки. Ниже видео: там мы рассказали про проект, привлекли экспертов и раскрыли все тонкости работы.

Не трать время на кухне, дари его близким

Готовка — утомительное занятие. Решают ли проблему текущие сервисы в фудтехе? Отчасти. Не нужно идти в магазин, готовить ужины после утомительного рабочего дня или тратить время на поиск рецептов при подготовке рациона под себя.

Но текущие сервисы по доставке готовых наборов еды вгоняют пользователя в жёсткие рамки здорового питания. Мы сфокусировались на том, чтобы изменить решения, которые не закрывают потребности целиком.

Избавляем Кухню от барьеров

Мы ушли от сектантской фитнес-модели, которая пропагандирует исключительно ЗОЖ. Смещаем акцент с обнажённых моделей на продукт, который создан для всех пользователей. От офисных сотрудников до мам в декрете. Похудеть, правильно питаться или кушать насыщенно — Кухня угодит каждому.

Совмещаем две модели

Сейчас блюда не хранятся и не готовятся массово на несколько дней вперёд, а используется принцип бережливого производства. Мы хотим совместить эти модели.

Наборы

Перенесли наборы в отдельную вкладку, чтобы они были структурированы, описаны и понятны с первого взгляда. Теперь наборы сгруппированы по категориям: диеты, программы, или просто «еда на каждый день».

Ничего лишнего

Нас встречает фото, точная стоимость и количество приёмов пищи. Ниже вы можете посмотреть рацион на несколько дней и внести изменение в набор: удалить или добавить новое блюдо.

Добавьте индивидуальности

Теперь можно выбрать набор, в котором нужно указать, какой приём пищи доставить. Например, чтобы получать завтрак — домой, а обед и ужин — в офис. Это удобно и предсказуемо. Это избавляет от необходимости подстраиваться под сервис.

Заказывайте регулярно

Регулярный заказ можно включить и настроить при оформлении заказа

Выбирайте, когда удобно

Выбирайте когда доставлять: ежедневно или в определённые дни недели. Выбирайте интервал, в который Кухня привезёт регулярный заказ.

Почему это круто

1. Мы стимулируем клиентов заказывать сразу несколько приёмов пищи, чтобы увеличить средний чек и привязываем его к сервису.
2. Ещё один плюс — мы не меняем операционную модель. Все нововведение могут быть реализованы через алгоритм диспетчеризации заказов.
3. Пользователь потратит гораздо меньше времени для планирования заказов по сравнению с классической подпиской, что должно положительно сказаться на конверсии.

Просматривайте регулярные заказы в профиле

А что делать в ситуации, если у меня изменилось время обеда? Окей, просто заходите в приложение и нажмите «Привезти сейчас». Если все продукты в наличии, то еда будет в течении 30 минут.

Оповещаем пользователя

Негарантированные блюда могут участвовать в регулярных заказах, но при оформлении заказа будет примечание к блюду, что блюдо нерегулярное и что в следующий раз можем его не привезти.

Use cases

Подготовили ряд сценариев использования, которые в кратце описывают пользу нового сервиса.

• Я часто завтракаю и ужинаю дома, а обедаю — в офисе. Мне удобно, что один сервис закрывает мой вопрос с питанием внезависимости от того, где я нахожусь.
• По выходным я готовлю сама, а в будние — мне не нужны ужины. Мне удобно, что Кухня позволяет спланировать приёмы пищи таким образом, каким мне удобно.
• Я пользуюсь Кухней потому, что доставка осуществляется в удобный для меня интервал. Мне не нужно ждать курьера в течении целой половины дня в отведённые пару часов. Это делает мой день свободней.

Персонализация

Похудеть, питаться правильно или насыщенно — Кухня для каждого. Поэтому нам так важно понять культуру человека, а не пытаться её изменить.

Ещё один аргумент, почему стоит продвигать наборы в массы, а не останавливаться на одной аудитории — только около 5% пользователей Кухни считает калории. Лучше закрывать потребности этой аудитории без акцента всего сервиса на калориях и правильном питании.

Use cases

• Я считаю калории и пищевую ценность еды. Кухня закрывает потребность в подсчёте и отслеживает то, сколько белков, углеводов и калорий я съел за день.
• Я очень бережно отношусь к пище, которую употребляю. Кухня даёт мне возможность питаться халяльными блюдами, покупка и готовка которых — занимает много времени.
• Периодически я сижу на диетах, а совсем недавно отказалась от жареной пищи. Я пользуюсь Кухней потому, что она даёт возможность настроить рацион под себя и учитывает даже специфичные интересы.

‍